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Grupo Modelo invierte 30 millones de dólares en su estrategia de sostenibilidad

La cervecera ha enfocado su estrategia ambiental en proyectos de agua, agricultura regenerativa, economía circular y acción climática para fortalecer su cadena de valor en México.
jue 12 marzo 2026 05:33 PM
Grupo Modelo y sostenibilidad
En los últimos cinco años, proyectos sobre restauración de Grupo Modelo han permitido infiltrar potencialmente 13.4 millones de metros cúbicos de agua en acuíferos y suelos agrícolas, el equivalente a más de 5,000 albercas olímpicas. (Ramón Ruiz Sampaio)

La industria cervecera enfrenta una presión creciente para reducir su impacto ambiental, en especial en un país donde el agua y la agricultura son recursos estratégicos y cada vez más vulnerables al cambio climático. Grupo Modelo, dueña de marcas como Corona, Modelo Especial, Victoria y Pacífico, ha movilizado más de 30 millones de dólares en los últimos cinco años para impulsar proyectos de sustentabilidad en México, con iniciativas enfocadas en la gestión hídrica, la agricultura regenerativa, la economía circular y la reducción de emisiones.

Según el comunicado de la empresa, la inversión forma parte de una estrategia corporativa que busca fortalecer la resiliencia de su cadena de valor y de las comunidades donde opera, al tiempo que responde a la creciente exigencia de empresas y consumidores por modelos de producción más responsables.

“En Grupo Modelo creemos que el progreso en sustentabilidad se logra a través de acciones concretas y colaboración a lo largo de toda la cadena de valor. Nuestros objetivos globales para 2025 se establecieron para generar impacto en áreas clave para nuestro negocio y para las comunidades donde operamos, como el agua, la agricultura, la acción climática y los empaques”, señaló en el comunicado, Daniel Cocenzo, presidente de Grupo Modelo.

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Cocenzo explicó que ha priorizado la seguridad hídrica como uno de los ejes centrales de su estrategia ambiental. México enfrenta un escenario complejo en esta materia. De acuerdo con datos de la Comisión Nacional del Agua, más de un tercio del territorio del país presenta algún grado de estrés hídrico, una condición que obliga a industrias intensivas en el uso de agua a replantear sus procesos productivos.

Uno de los proyectos más relevantes es Aguas Firmes, una iniciativa público-privada que la empresa impulsa junto con la cooperación alemana GIZ y la Industria Mexicana de Coca-Cola. El programa contempla una inversión de 24.4 millones de dólares entre 2021 y 2027 para implementar soluciones basadas en la naturaleza y prácticas agrícolas sustentables en distintas regiones del país.

En los últimos cinco años, estas acciones han permitido infiltrar potencialmente 13.4 millones de metros cúbicos de agua en acuíferos y suelos agrícolas, el equivalente a más de 5,000 albercas olímpicas, mediante proyectos de restauración de suelos y manejo sostenible del territorio en más de 14,500 hectáreas.

A la par, la compañía impulsa iniciativas de agricultura regenerativa para fortalecer la resiliencia del campo mexicano. El programa Ameyalli, implementado en Guanajuato, ha permitido mejorar en más de 20% la productividad de los cultivos y ahorrar 1.2 millones de metros cúbicos de agua mediante prácticas de manejo de suelos, eficiencia hídrica y asistencia técnica a agricultores.

En materia de restauración ambiental también destaca el proyecto Charco Bendito, enfocado en recuperar una sección de la cuenca del río Santiago, en Guadalajara. La iniciativa ha permitido reforestar más de 105,000 árboles en 250 hectáreas y generar un potencial de infiltración de más de 900,000 metros cúbicos de agua, contribuyendo a la recuperación de los ecosistemas locales.

Los esfuerzos de sustentabilidad también abarcan la economía circular. Desde 2017 la empresa ha recuperado más de 1,000 millones de botellas para su reutilización, mientras que solo en 2025 reincorporó más de 18,000 toneladas de vidrio reciclado de grado alimenticio a sus procesos productivos. Ese mismo año, más del 88% de sus productos se comercializaron en envases retornables o con alto contenido reciclado.

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En el segmento de apoyo a la agricultura, la cervecera indicó en su comunicado que trabaja con más de 1,000 familias productoras en alrededor de 47,000 hectáreas de cebada en México. Además, adquiere más de 170,000 toneladas de maíz local, una estrategia que busca fortalecer las cadenas de suministro nacionales y promover prácticas agrícolas más sostenibles.

La agenda climática es otro de los pilares, pues la empresa recalcó que actualmente hay una reducción superior a 45% en sus emisiones absolutas de alcance 1 y 2 desde 2017 y actualmente produce sus cervezas utilizando más de 83% de energía renovable, en línea con los compromisos climáticos de su matriz global, AB InBev.

Los comentarios de los directivos coinciden en que estos proyectos también han estado acompañados de colaboración con autoridades y organizaciones ambientales. Como parte del Acuerdo Nacional por el Derecho Humano al Agua, la empresa entregó 23 millones de metros cúbicos de agua concesionada al Estado mexicano, una medida que busca contribuir al equilibrio hídrico en las regiones donde opera.

De cara al futuro, Grupo Modelo subrayó que la estrategia de sustentabilidad de la compañía continuará centrada en la eficiencia de recursos, la restauración de ecosistemas y la resiliencia de su cadena agrícola. La empresa sostiene que avanzar en estas áreas no solo responde a la agenda ambiental global, sino que también es clave para garantizar la viabilidad de su negocio en un entorno marcado por el cambio climático y la presión sobre los recursos naturales.

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